Destino Portugal por Felipe Prado

Para inaugurarmos essa parte de gastronomia no Blog vamos nos teletransportar para
o destino da vez na Europa: PORTUGAL.
Com suas cidades históricas cheias de charme, seu povo acolhedor e com sua
gastronomia farta, deliciosa e super barata, Portugal tem atraído multidões de
brasileiros durante o ano todo.
Lisboa, a capital, tem muitas coisas deliciosas para se degustar, a começar pelos
famosos Pastéis de Belém, que só recebem este nome aqueles produzidos diretamente
na confeitaria no bairro de Belém, a poucos minutos do centro de Lisboa.
Estes são de comer rezando, crocantíssimos por fora e cremosos no centro, na medida
certa de açúcar. Não deixe de provar os outros mil tipos de doces portugueses, todos
feitos com gema de ovo e muuuuuito açúcar. São deliciosos!

Outro lugar tradicional da cidade, é o Bairro do Chiado, onde os antigos bondes
elétricos circulavam morro acima fazendo o chiado característico dos seus trilhos. Por
lá super recomendo almoçar ou petiscar no Bairro do Avillez; O chefe José Avillez é
famoso em Portugal e no mundo, por possuir também na cidade um restaurante que
esta entre os melhores do mundo: o Belcanto.
Mas no Bairro você conseguirá sentir a mágica dos pratos do chefe a um preço bem
camarada; bacalhau com migas, alheira, polvo à galega, todos maravilhosamente
temperados e saborosos. E claro, degustar enquanto isso, os vinhos portugueses (os da
Adega Cartuxa são excelentes)!

Para terminar o dia na cidade a dica é ir até o Solar dos Presuntos (peça pro seu hotel
ajudar com as reservas), um lugar tradicional português, onde se degusta a culinária
regional com excelência, desde bacalhau, camarões, polvo, almejôas (vôngole),
mariscos, sardinhas… já percebeu que a culinária portuguesa é riquíssima em frutos
do mar, né?! Tudo uma delicia!

Essas são umas poucas dicas de restaurantes na cidade, um ótimo tour para quem tem
um único dia em Lisboa! Bom apetite!

Para conferir mais fotos segue o insta @memories.food

até a próxima,

Felipe Prado.

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